Felhasználható lisztérzékenyek étrendjében. Elkészíthető kenyérsütő gépben vagy hagyományos sütőben. 500g keverék kb. 900g-os kenyérhez elegendő. A kenyér hűtés nélkül napokig eltartható, a hagyományos fehér kenyérhez hasonló ízű és állagú.
Összetevők:
gluténmentes búzakeményítő, kukoricaliszt, dextróz, gluténmentes ZABrost, burgonyarost, kókusztejpor, stabilizátor (guar-gumi, E464, xantan gumi), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav).
Mentes: glutén, tojás, szója.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1428 kJ (337kcal)
Zsír: 0,2 g
- amelyből telített zsírsav: 0,07 g
Szénhidrát: 79,9 g
- amelyből cukor: 3,3 g
Élelmi rost: 5,0 g
Fehérje: 1,26 g
Só: 0,1 g
OÉTI Szám:1356/2006,2916/2008
Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 18 hónapig.
Gyártó/forgalmazó:
Hunorganic Kft.
Forrás: Gyártó / forgalmazó - 2017 július
