Enshi egy kisváros Kínában 1400 km-re Shanghaitól ami arról híres, hogy a statisztikák szerint itt a legalacsonyabb a daganatos megbetegedésben szenvedők aránya egész Kínában. Ma már az egész város abból él, hogy az itt előállított élelmiszereket Kína szerte az egészség védjegyeként árulják. A jelenségért egy barlang a felelős. Mi a titka a barlangnak? Az, hogy ez a világ egyetelen helye, ahol a kőzetben jelentős szelénfeldúsulást mutatható ki. A barlang bejáratánál megcsapja az orrunkat a jellemző fokhagyma szag, ami a hidrogén-szelenid csalhatatlan jele.
A szelén egy antioxidáns hatású mikroelem. Nem kellene az embereknek is adnunk szelént az élelmiszerbe keverve? Egyszerűnek tűnik megoldani a kérdést, de van egy súlyos probléma. Az ásványi szelént könnyű túladagolni. Nem lehet úgy élelmiszert forgalomba hozni, hogy tudjuk, hogy a tízszeres mennyiség elfogyasztása akár mérgezést is okozhat. Ezt a problémát sikerült megoldanunk a Debreceni Egyetemen. Kimutattuk, hogy a probiotikus joghurt baktériumok úgy alakítják át, ártalmatlanítják az ásványi szelént, hogy azt 100-500 nm méretű vörös elemi szelén gömböcskék formájában a sejtjeikben tárolják.
Speciális szelénforma a LactoMicroSel®, ami nem adagolható túl, ugyanakkor jól felszívódik és hasznosul, így ideális módja az élelmiszerek szelén kiegészítésének.
Összetevők:
nátrium-hidrogén-szelenittel készített joghurtpor (LactoMicrosel), E-vitamin, Adalékok: csomósodásgátlók: mikrokristályos cellulóz, magnéziuzm sztearát, Térfogatnövelő: kovasav
Tápanyag és energiatartalom 1 tablettában:
Energiatartalom 0,55 kJ(0,13 kcal)
Fehérje 0,005 g
Szénhidrát 0,025 g
Zsír 0,001 g
Szelén 100µg( az RDA* 183%-a)
E-vitamin 6 mg( az RDA* 50%-a)
*RDA: felnőttek számára ajánlott napi bevitel
Felhasználási javaslat:
Napi 1x1 tabletta
Tárolás:
Száraz hűvös helyen tartandó!
Forrás: gyártó/forgalmazó, 2017. július
