Tudod miben más a tönköly és a sima búza? Tudod mitől válik teljes kiőrlésűvé egy liszt? Ha egészségesebb lisztre vágysz, mint a búza finomliszt, akkor a Vegabond teljes őrlésű tönkölybúzaliszt remek választásnak ígérkezik.
A tönkölybúza nemrég vált újra népszerűvé, mikor rájöttek, hogy igen egészséges. A többi búzafajtához képest jelentősen magasabb a fehérje- és a sikértartalma. A szervezet által jól hasznosítható aminosavakban, B- és E vitaminban, káliumban, kalciumban, vasban, mangánban, magnéziumban, fluorban, niacinban, rézben, szelénben, cinkben és rostokban is igencsak gazdag. A teljes kiőrlésnek köszönhetően a gabonaszemben található minden tápanyag megmarad a lisztben, mivel a magbelsőn kívül a korparétegek és a csíra is hasznosításra kerül.

Összetevők:
tönkölybúza

Allergén:
Glutén

Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia: 1321 kJ / 0 kcal,
Zsír: 2,3 g,
- amelyből telített zsírsavak: 0,5 g,
Szénhidrát: 56 g,
- amelyből cukrok: 3,1 g,
Só: 0,01 g,
Fehérje: 13 g

Felhasználás:
Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez.

Tárolás:
Száraz és hűvös helyen tárolandó!

Forrás: gyártó/forgalmazó, 2017. július